[stranniy_chelovek]

Принесла себе с работы необычного питомца Чайный гриб. Пока что он смотрится как мутно-коричневая жижа в баночке, где плавают слизистые ошмётки. Надеюсь, ошмётки приживутся и повзрослеют, после чего будут делать бражку чудный напиток.

Comments

[Tadanori]

здорово! у бабушки такой был - он потом разрастется на всю банку и будет слоистым и белым в профиль.
и напиток действительно вкусный, если память мне не врет

[stranniy_chelovek]

здорово! у бабушки такой был - он потом разрастется на всю банку и будет слоистым и белым в профиль.

Именно так... У меня был много раз, но умирал. Последний раз - лет 5 назад.

и напиток действительно вкусный, если память мне не врет

Как квас. От слабокислого, до почти бражки. Мне нравилось, но некоторые терпеть не могут

[Mizuame]

stranniy_chelovek,

У меня был много раз, но умирал.

Вот прямо про меня... У меня последний раз он уже вырос и стал большим, но потом все равно то ли скис, то ли... Не знаю, в общем, уже года три, как я без него живу(

[Tadanori]

stranniy_chelovek, а чего он не жил? мы за ним вроде не ухаживали, а он все множился и множился

[stranniy_chelovek]

а чего он не жил? мы за ним вроде не ухаживали, а он все множился и множился

Ожоги были сахарные точно... как-то засыхал. Видимо, становилось в тягость за ним ухаживать. Да и болеть они могут - живые, как-никак

Вот прямо про меня... У меня последний раз он уже вырос и стал большим, но потом все равно то ли скис, то ли... Не знаю, в общем, уже года три, как я без него живу(

Увы... Я вот не думала, что появится, но месяца два назад на работе зашла беседа, и я осмелилась попросить)

[Mizuame]

stranniy_chelovek, а мне даже попросить не у кого. Уже несколько раз у одних и тех же просила, стыдно (

[stranniy_chelovek]

Irish Fire, а через объявления всякие? В хорошие руки и всё такое? Котят можно взять, а это будто нельзя?

[Mizuame]

stranniy_chelovek, боюсь, опять он у меня помрет, так что даже как-то активизироваться особого желания нет...

[stranniy_chelovek]

Irish Fire, бояться не надо... Надо пробовать и стремиться)

[Mizuame]

stranniy_chelovek, грибочек жалко он же живой)))

[stranniy_chelovek]

Irish Fire, береги его, если заведёшь)) Конечно, у него есть какой-то свой срок жизни, который ему положен, но до него можно дотянуть...

[Mizuame]

Конечно, у него есть какой-то свой срок жизни, который ему положен

серьезно? У меня у знакомых уже лет десять живет...

[stranniy_chelovek]

серьезно? У меня у знакомых уже лет десять живет...

Ну... не вечный же он))

[stranniy_chelovek]

Irish Fire, кстати... Я любопытна, полезла сейчас гуглить про гриб и нашла, что его можно вырастить самим дома с нуля! Ни у кого не прося))

[Mizuame]

stranniy_chelovek, серьезно?? Вау. А можно ссылку, чтобы мне не гуглить?))

[stranniy_chelovek]

Irish Fire, ссылок много и везде с отличиями)) Как с рецептами любыми, впрочем)

А для самых отчаянных приведем народный рецепт: чтобы вырастить чайный гриб самим, возьмите 100-200 мл крепкого черного чая, растворите в нем 1 столовую ложку с горкой белого или тростникового сахара, оставьте в теплой комнате на 20-36 часов. Когда на поверхности чая образуется пленка, аккуратно перелейте настой вместе с молодым грибом в емкость, в которой вы будете выращивать гриб. Источник: www.AzbukaDiet.ru (с)

shkolazhizni.ru/archive/0/n-31644/

pro-chay.ru/kak-vyirastit-chaynyiy-grib-s-nulya...

[Mizuame]

stranniy_chelovek, спасибо! Классно, буду пробовать! Я читала, как за грибом ухаживать, но вот как растить ни разу не натыкалась.

[stranniy_chelovek]

Irish Fire, я тоже) Любопытство полезно...
пока что у меня ассоциации со средневековыми учёными и их теориями о самозарождении жизни)

[Mizuame]

stranniy_chelovek,

пока что у меня ассоциации со средневековыми учёными и их теориями о самозарождении жизни)

есть немного ))

[.Х.]

Ух ты. Никогда не пробовала. Хм, или пробовала в далёком детстве, не помню

[stranniy_chelovek]

Дани Адская Лиса, а у меня это ностальгический напиток) Он типа кваса, но с особым привкусом)

[.Х.]

Я квас люблю чисто за газированность)

[stranniy_chelovek]

Дани Адская Лиса, ну вот там такое же дело. Как хороший домашний квас) А если недодержать - слегка кисленькое питьё)

[.Х.]

Я не пробовала домашний квас)

[stranniy_chelovek]

Дани Адская Лиса, ооо... жаль) Он не такой шипучий, как покупной, но при правильном приготовлении - отличная вещь. Я пила как белый, так и тёмный) Белый кислее.

[.Х.]

Так я покупной за шипучесть и пью. Вкус мне нейтрален - сладко, и ладно)

[Три рубля]

Справка: это не гриб, это интербактериальный симбиоз(-: У бабушки семь лет жил. Раньше назывался японским, но японцы, узнав о нём, были изрядно удивлены.

[stranniy_chelovek]

Три рубля, по факту - да (кстати, вот она и возможность заведения с нуля в домашних условиях). "Гриб" - народное название)
Кое-где его зовут... чаем из морской капусты))